Forum27 - Türkiye'nin En Büyük Forumu
 

Go Back   Forum27 - Türkiye'nin En Büyük Forumu > Bayanların Dünyası > Damak Tadınız > Dünyadan Mutfaklar > Alman Mutfagi

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Stil
  #1  
Alt 22 March 2009, 03:23
Junior Member
 
Kayıt Tarihi: 11 March 2009
Mesajlar: 0
Konular:
Aldığı Beğeni: 0 xx
Beğendiği Mesajlar: 0 xx
Standart Rotkohl - Elmali Kirmizi Lahana

Malzemeler
  • Kırmızı Lahana (İnce ince kıyılmış) 1 kg.
  • Defne yaprağı 1 adet
  • Kırmızı şarap sirkesi 6 çorba kaşığı
  • Kaynar su 2 bardak
  • Toz şeker 1 silme çorba kaşığı
  • Tuz
  • Biber
  • Elma (Soyulup gobekleri çıkartılarak dilimlenmiş) 225 gr.
  • Soğan (Küçük, çentilmiş) 1 adet
  • Karanfil (Çekilmiş veya dövülmüş) 1 çimdik
Yapılışı

Lahanayı bir tencereye koyun; sirkeyi, şekeri, tuz ve biberi katarak karıştırın. Yağı veya içyağını derin bir tencerede eritin ve elmalarla soğanı 5 dakika veya elmaların rengi hafif kahverengi oluncaya kadar kavurun, içine dövülmüş karanfili, defne yaprağını, suyu ve lahanayı katın. Tencerenin kapağını kapayarak hafif ateşte bir saat kadar kaynatın. Suyunu çekmemesi için arada bir kontrol edin, gerekirse su ekleyin. Servis yapmadan önce defne yaprağını çıkartın.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Seçenekler
Stil



Saat: 15:22


Telif Hakları vBulletin® v3.8.9 Copyright ©2000 - 2019, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
Tipobet forum Kameralı Sohbet Sevgi forumu Kadınca Forum Mutlu Forum forumcu forum kadinca forum dernek forum forum ankara forum aktuel webmaster forum istanbul escort istanbul escort Betvole tipobet365 best10

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2