Forum27 - Türkiye'nin En Büyük Forumu
 

Go Back   Forum27 - Türkiye'nin En Büyük Forumu > Bayanların Dünyası > Damak Tadınız > Dondurma Tarifleri

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Stil
  #1  
Alt 27 January 2009, 22:40
Senior Member
 
Kayıt Tarihi: 21 September 2008
Mesajlar: 15,180
Konular:
Aldığı Beğeni: 0 xx
Beğendiği Mesajlar: 0 xx
Standart mant

Mant

2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı vanilya
4 yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
200 gr süt kreması

Tenceredeki süte vanilyayı ilave edip orta ateşte karıştırın. Kaynamaya başlayınca ateşten alıp 15 dakika dinlendirin. Sütü tel süzgeçten geçirerek ayrı bir kaba dökün, sütü boşalttığınız tencereye 4 yumurta sarısı ve toz şekeri alıp el mikseri ile çırpın. Ilık sütü yumurtalı karışıma azar azar dökerek sürekli karıştırın. Tencereyi içi su dolu başka bir kabın içine oturtup, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynatmamaya dikkat edin, krema kıvamına gelinceye kadar 10-15 dakika pişirin. Krema, kaşığı yapışmaya başlayınca ayrı bir kaba döküp soğumaya bırakın. Üzerinin kaymat tutmaması ve pürüzsüz bir krema kıvamında olması için arada bir karıştırın. 200 gr. süt kremasını ayrı bir kasede hafifçe çırpın. Hazırladığınız soğuk kremaya azar azar dökerek karıştırıp yedirin. Üzerini kapatıp buzlukta donuncaya kadar bekletin.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Seçenekler
Stil



Saat: 10:13


Telif Hakları vBulletin® v3.8.9 Copyright ©2000 - 2019, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
Tipobet forum Kameralı Sohbet Sevgi forumu Kadınca Forum Mutlu Forum forumcu forum kadinca forum dernek forum forum ankara forum aktuel webmaster forum istanbul escort istanbul escort Betvole tipobet365 best10

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2